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【复旦大学附属肿瘤医院】心血管疾病饮食吃什么好

  复旦大学附属肿瘤医院是国家卫生和计划生育委员会预算管理单位,于1931年3月1日正式成立,是一所集医疗、教学、科研、预防为一体的三级甲等肿瘤专科医院,也是中国成立最早的肿瘤专科医院。

  随着生活水平的不断提高,人们的饮食营养太过丰富,也容易导致患上心血管疾病。那么,心血管疾病饮食吃什么好?

  复旦大学附属肿瘤医院,心血管疾病饮食吃什么好

  1、全谷食物含有丰富的纤维素和多种营养,如全麦面粉、全麦面包、燕麦片、糙米、大麦和荞麦等、亚麻籽等,有助于调节血压及保持心脏健康。所以心血管疾病患者应多吃全谷食物。

  2、海带中含有褐藻酸钠盐具有预防白血病和骨痛病的作用,碘化物在被人体吸收后,加速病变物和炎症渗出物的排出,可降血压、止血、降低胆固醇与脂的积聚。

  3、茄子含丰富的维生素P,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,还可增强血管的弹性,降低毛细血管通透性,防止毛细血管破裂,对防止小血管出血有一定作用。

  4、苹果内含有果胶成分,能够有效帮助我们降低血液中的胆固醇,避免血液中脂肪堆积,特别适合患有血管疾病的中老年人。并且苹果还富含各种维生素水分,可以提供人体所需的大量营养。平时生活中适量吃苹果有助于身体健康,但是糖尿病患者要少吃苹果,因为苹果含有糖。

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