体检动态|营养不良、营养过剩有哪些危害？

2019/10/16 16:46来源：医生在线

现代都市人一日除了三餐外，还要加上下午茶和宵夜，其中还有不间断的零食，可工作生活又日趋繁忙，导致大家的运动量是不够的，生活条件越来越好，出门走路的机会越来越少，从而产生了一些所谓非传染性的流行病。10月16日，是第39个世界粮食日，今年的主题是“行动造就未来健康饮食实现零饥饿”。这是世界粮食日的主题首先将饥饿问题与健康饮食联系在一起。

其实在温饱解决的现代，依旧有人处于饥饿状态，这里指的饥饿，是营养不均衡。人体保持健康不仅需要碳水化合物、脂类、蛋白质等大量营养素，还需要铁、锌、硒、碘等16种矿物元素，以及维生素A、维生素E、叶酸等13种维生素。隐性饥饿，就是由于营养不平衡或者缺乏某种维生素及人体必需的矿物质，同时在其他营养成分上过度摄入，从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状。患有此类症状的个体可以呈现出健康的身体形态，而不是类似营养不良患者减重、消瘦的体态。

过多摄取热量、脂肪、精白淀粉、食盐等不合理的饮食习惯是诱发各种慢性病的主要原因。中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》建议，平均每天需至少摄入12种食物，每周至少25种。但是现在许多人都有挑食问题，小孩，青少年，成年人，均有挑食习惯。中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽表示，常见的隐性饥饿包括缺钙、缺铁、缺锌、缺乏各种维生素等。研究发现，大约有70%的慢性疾病与隐性饥饿有关，如肥胖、心脑血管疾病、视力下降、免疫力下降、早衰等，人每天需要通过食物摄入40多种营养素来满足身体的需要。

长时间饮食不均衡，营养不良，就会导致，身体瘦弱、低血糖、坏血病、大脑发育不良等症状。太阳光、食物和自然界的水是人类生存的三个重要因素，缺了哪一个都不行。尤其是食物，人们吃食物并不是为了饱腹，而是为了从食物中摄入营养来满足人类的生命活动，人体需要食物中的7大类营养素，缺少这些营养素就会患病。

在此也告诉一些家长，如果孩子有挑食习惯，一定要想办法纠正。如果长期挑食，建议去医院体检一番，看看身体指标是不是正常，以防其他疾病乘虚而入，影响孩子身体发育。倘若是成年人有挑食习惯，建议去体检一下，毕竟身体是革命的本钱，身体安康，总归是好的。

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