多吃东西少得病你听说过没？

2014/11/24 10:29来源：医生在线

    多吃东西少得病比不是指“只要吃很多食物就不会得病”的意思。而是指多吃某些对人体健康有益的食物，才会减少疾病的产生。

多吃东西少得病你听说过没？

    据美国某知名营养专家总结发现，有些食物内含的营养物质不但帮助人体加强健康，还能有效的预防疾病的而产生。如：

    黄豆

    “很优等植物性蛋白质”非它莫属。黄豆富含异黄酮素、大量可溶性纤维、欧米伽3脂肪酸等营养素，能有效预防乳腺癌、心脑血管疾病、骨质疏松等。

    火鸡

    火鸡是瘦的肉类蛋白质之一，热量和饱和脂肪的含量较低。富含的硒、维生素B6等，有益心脏健康，保护人体免疫系统。

    燕麦

    燕麦可降低胆固醇和血糖。其富含的纤维和蛋白质、镁、钾、铜等微量元素有助于预防心脏病和癌症。

    坚果

    大多坚果内富含欧米伽3脂肪酸和大量维生素E，有益脑部健康及预防癌症的发生。但是坚果热量高，不宜过多食用。

    柑橘

    柑橘类水果富含维生素C、类黄酮、果胶、叶酸等，不但抑对心脏健康起到很大的作用，就连中风、糖尿病等都能起到很好的预防效果。

    南瓜

    南瓜内有大量类胡萝卜素、钾、镁等，其中纤维含量极高。对于肺癌、皮肤癌等多种癌症风险起到很好的预防效果。

    菠菜

    菠菜所富含的类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素，能有效降低心血管疾病、口腔癌、胃癌等疾病的患病风险。

    蓝莓

    蓝莓是一种超级抗氧化剂，其中的花青素能预防心血管疾病、糖尿病、认知障碍等，果胶还可以缓解腹泻、便秘等，蓝莓的单宁酸更是能减轻消化系统炎症。

    野生鲑鱼

    野生的鲑鱼富含不饱和脂肪酸欧米伽3脂肪酸，预防脑卒中、心律不齐、高血压、抑郁、乳腺癌、结肠癌等都非常有效。

    其实生活中许许多多的新鲜蔬果都对人体百益而无一害。多吃些上述中幼体到的蔬菜、水果等不但可以预防高血压、糖尿病等常见疾病，甚至还能对癌症等疾病加以预防。

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